La rose est une fleur cultivée en Chine et en Perse depuis plus de cinq mille ans. C’était une fleur utilisée en Grèce à partir de l’âge du bronze. Certains l’utilisaient pour représenter Athéna dans toute sa beauté. La rose inspire de nombreux poètes et est utilisée comme emblème de l’amour, surtout si elle est rouge. Selon l’histoire, même le roi Midas tombé sous le charme de la rose en emporta avec lui quand il a été exilé en Macédoine.