Le pavot est la plante de laquelle est tiré l’opium. Les Arabes étaient les premiers à utiliser cette plante. Les Sumériens l’utilisaient également et l’ont surnommé « plante de joie » selon ce que relatent les tablettes retrouvées sur certains sites archéologiques. Les armées d’Alexandre Le Grand ont amené le Pavot en Inde au cours du troisième siècle avant notre ère. La plante possède des vertus narcotiques qui étaient très appréciées par les Chinois.